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[TRAVAUX DE RECHERCHE] L’impact de l’alimentation sur l’espérance de vie

Chaque année, nos étudiants de 1re et 2e année du Bachelor of Science Nutrition Humaine et Sportive réalisent des travaux de recherche. Ces derniers occupent une place centrale dans leur formation. Ils leur permettent de devenir acteurs de leurs apprentissages en développant autonomie, rigueur et sens des responsabilités. À travers ces projets, les étudiants apprennent à rechercher efficacement l’information, à rédiger et argumenter, à structurer leur pensée et à présenter leurs travaux de manière professionnelle. Véritable exercice de réflexion personnelle, le travail de recherche favorise l’organisation, la discipline et l’implication, tout en constituant une étape essentielle vers la réussite et la préparation au monde professionnel. Parmi tous les travaux de recherche proposés, les trois meilleurs sont sélectionnés pour être mis à l’honneur et récompensés. Voici un résumé de celui de Maylis, étudiante en première année de Bachelor of Science Nutrition Humaine à Paris, qui a obtenu la deuxième place.

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[TRAVAUX DE RECHERCHE] Axe intestin-cerveau : Comment le microbiote, et finalement l’alimentation, parviennent-ils à influencer les fonctions nerveuses ?

Chaque année, nos étudiants de 1re et 2e année du Bachelor of Science Nutrition Humaine et Sportive réalisent des travaux de recherche. Ces derniers occupent une place centrale dans leur formation. Ils leur permettent de devenir acteurs de leurs apprentissages en développant autonomie, rigueur et sens des responsabilités. À travers ces projets, les étudiants apprennent à rechercher efficacement l’information, à rédiger et argumenter, à structurer leur pensée et à présenter leurs travaux de manière professionnelle. Véritable exercice de réflexion personnelle, le travail de recherche favorise l’organisation, la discipline et l’implication, tout en constituant une étape essentielle vers la réussite et la préparation au monde professionnel. Parmi tous les travaux de recherche proposés, les trois meilleurs sont sélectionnés pour être mis à l’honneur et récompensés. Voici un résumé de celui de Élisa, étudiante en première année de Bachelor of Science Nutrition Humaine à Lille, qui a obtenu la première place.

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Les travaux de recherche 2023/2024

L’enseignement de Méthodologie de Travaux de Recherche (MTR) a permis à nos étudiants de s’initier à la culture scientifique, de produire des travaux de recherche rigoureux et d’explorer des thématiques connexes à leur cursus. Grâce à une méthodologie en deux étapes et à une pédagogie active, ils ont acquis l’autonomie nécessaire pour mener des recherches de manière efficace et enrichir leur culture en relation avec la nutrition.

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Les super-aliments : mythe ou réalité ? Le point de vue des nutritionnistes

Ces dernières années, les super-aliments ont envahi les rayons des magasins bio, les cartes des restaurants et les conseils nutritionnels en ligne. Mais que se cache-t-il réellement derrière cette tendance ? Les super-aliments sont-ils des alliés incontestables pour la santé, ou s’agit-il d’un marketing habile ? Pour répondre à cette question, plongeons dans le point de vue des nutritionnistes.

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