Panorama des métiers de la diététique
Il existe multitude de métiers dans la diététique et la nutrition. Avant de vous engager dans une carrière professionnelle dans ce milieu, il est important de bien vous connaître pour trouver une spécialisation qui vous convient.
Le métier le plus répandu est le coeur de la profession : le diététicien nutritionniste. L’exercice de ce métier peut se faire dans différents milieux et contextes, tant bien en hôpital ou en cabinet libéral, que dans le conseil sportif ou encore dans l’industrie agro-alimentaire.
Cependant, il y a une distinction importante à faire entre les métiers de nutritionniste et de diététicien : seul le médecin nutritionniste peut prodiguer des médications.
Même si le métier de diététicien nutritionniste est le plus étendu, le milieu de la nutrition demeure un milieu en constante évolution : des métiers comme du coaching en nutrition ou encore des influenceurs en nutrition.
De plus, à l’ère des réseaux sociaux qui prennent chaque jour une plus grande ampleur, le secteur de la nutrition connait une véritable mutation : les pratiques digitales, comme les téléconsultations, prennent de plus en plus d’ampleur. La nutrition préventive prend également de plus en plus de place dans nos fils d’actualité.
Des capacités humaines et organisationnelles
Les compétences principales nécessaires à l’exercice d’un métier dans le milieu de la diététique ou de la nutrition sont à la fois humaines et organisationnelles. Il est en effet important de faire preuve d’empathie et d’écoute active afin de comprendre les habitudes alimentaires de vos (futurs) patients. Il est également important de faire preuve de pédagogie en transformant des notions scientifiques complexes en conseils accessibles. Dans le prolongement de la pédagogie, il est important d’adopter une approche bienveillante, notamment face à des patients qui peuvent présenter des troubles du comportement alimentaires.
Les compétences organisationnelles peuvent se diviser en trois grandes parties : la gestion de votre cabinet, des compétences numériques ou digitales et l’adaptabilité et la formation continue.
Pour mieux gérer votre activité, qu’elle soit libérale ou dans votre propre cabinet, il est important de maîtriser des bases de la gestion administratives, développer votre clientèle et la fidéliser, mais aussi de communiquer de manière professionnelle afin de vous construire une réputation solide.
Concernant les compétences numériques et digitales, il est important d’en prendre avantage, surtout à l’ère de l’essor des réseaux sociaux. Vous pouvez tourner à votre avantage l’utilisation des outils numériques pour faire des consultations à distance, vous faire connaitre sur les réseaux sociaux pour vulgariser les notions scientifiques que vous avez acquises, et également créer des contenus fiables contre les fausses informations, notamment concernant l’obésité.
Enfin, l’adaptabilité est une compétence clé : il est primordial de rester à la page, que ce soit sur les recherches scientifiques ou les nouvelles demandes sociétales comme l’alimentation vegan par exemple.
Où se former pour exercer un métier dans le milieu de la nutrition et de la diététique ?
Maintenant que nous avons exploré les différentes opportunités de carrière dans le milieu de la nutrition et les compétences nécessaires, pourquoi ne pas venir vous former chez nous ? L’école Cours Diderot propose un BTS Diététique, et l’EDNH propose différents bachelors dans la nutrition sportive et humaine. Alors, pourquoi ne pas venir vous former sur un de nos huit campus en France ?
