Manger sainement avec un petit budget, est-ce possible ?
Oui, car manger sain et bon ne veut pas forcément dire manger cher. Il existe plusieurs solutions pour manger bon et abordable, comme notamment le site Willy Anti Gaspi. Ce site propose différents produits dont la date de consommation limite est bientôt atteinte ou dont les emballages sont un peu abimés, et ce à moins de deux euros.
Planifiez vos repas
Planifier ses repas et prévoir ses courses est à la fois un geste écologique et économique. Non seulement vous n’achetez que ce dont vous avez besoin, mais en cuisinant vous-même, vous évitez la consommation de conservateurs, colorants et autres composantes néfastes à votre insu.
Les produits en vrac sont généralement moins chers, requièrent moins d’emballages et représentent un plus pour votre portefeuille par la même occasion.
Faites vos courses malin
Les fruits et légumes sont généralement moins chers en saison, il est donc important de baser ses recettes en fonction du calendrier saisonnier. Les fruits et légumes représentent d’excellentes sources de protéines et de vitamines, qui sont nécessaires à une meilleure concentration.
Si vous cherchez des féculents et autres sources de protéines abordables, les produits en vrac sont également une excellente option. Ils consistent à peser vos produits, et à les emporter chez vous dans des emballages recyclés. Certaines enseignes proposent également de ramener vos propres contenants ! Cette initiative est un véritable coup de pouce, à la fois pour la planète mais également votre porte feuille.
Les marques distributeur proposent plus de produits et sont tout autant abordables.
Cuisinez maison
La préparation de vos repas présente plusieurs avantages : non seulement elle vous permet de contrôler la qualité de vos ingrédients, mais peut également s’avérer une véritable partie de plaisir ! Les recettes de qualité à petit prix ne manquent pas ; fini les pâtes toute la semaine !
Profitez de protéines abordables
Les fruits et légumes ne sont pas les seules sources de protéines, il en existe plusieurs variantes abordables, comme par exemple :
Profitez des promotions intelligemment
Les produits qui méritent vraiment qu’on en profite sont ceux qui se conservent longtemps : féculents, légumineuses, conserves, produits d’hygiène. En revanche, acheter deux yaourts pour le prix d’un ne sert à rien si le second périme avant d’être ouvert.
Faire une liste de courses est un excellent moyen de lutter contre les achats impulsifs. Vérifier les promotions avant d’aller faire vos courses est un bon moyen de prioriser vos besoins. L’établissement d’un budget alimentaire hebdomadaire est une solution supplémentaire pour faire de réelles économies.
Si vous en avez besoin, vous pouvez faire appel à des aides alimentaires dédiées aux étudiants en difficulté, comme entre autres les aides du CROUS qui proposent des repas à un euro pour les étudiants boursiers, et à trois euros pour les étudiants non boursiers.
Allier économies et bonne alimentation ; c'est bel et bien possible !
En tant qu’étudiants, il est important de bien s’alimenter tout en prenant compte les problématiques environnementales. En achetant uniquement ce que vous consommez, vous faites une faveur à la fois à votre porte feuille et à la planète !
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