Les études, un prérequis essentiel
Avant de fonder votre cabinet, il est primordial d’avoir effectué les études et les stages nécessaires en amont.
La principale différence entre les métiers de nutritionniste et de diététicien sont la durée des études : les nutritionnistes doivent faire trois ans d’études (type bachelor) tandis que pour exercer le métier de diététicien(ne), vous devez obtenir le BTS Diététique et Nutrition.
L'étude de marché, une étape à ne pas oublier
Si vous décidez de vous implanter dans une grande ville, la concurrence peut s’avérer rude. C’est pour cela qu’une étude de marché est une étape primordiale : les données démographiques et l’environnement institutionnel sont à prendre en compte.
Au même titre, la zone d’achalandage est toute aussi importante. Il est recommandé d’y lier les données démographiques afin d’adapter votre offre à la demande disponible autour de vous.
Selon votre budget, il est possible de louer un local dédié ou de dédier une pièce de votre logement à votre activité professionnelle. Il est également possible de vous implanter dans un local partagé avec d’autres professionnel(le)s pour potentiellement vous associer avec eux afin de proposer un accompagnement pluridisciplinaire (ostéopathie, réflexologie, sophrologie…).
Le choix du bon statut juridique et du statut fiscal
Le métier de nutritionniste / diététicien(ne) peut être effectuer comme activité libérale. Avant de choisir un statut juridique, il est nécessaire d’enregistrer votre société au Centre de Formalité des Entreprises, une branche de l’URSSAF.
Il existe plusieurs statuts juridiques :
- La micro entreprise est le statut « de base » adapté aux entreprises naissantes, mais ne peut être choisi uniquement si votre chiffre d’affaire est inférieur à 83 600 euros par an ;
- Entreprise Individuelle (EI) : Simple, sans capital social, mais responsabilité illimitée (sauf si vous optez pour l’EIRL pour protéger votre patrimoine personnel).
- Société d’Exercice Libéral (SEL) : Pour exercer en société (ex. : SELARL, SELAS). Idéal si vous souhaitez vous associer ou limiter votre responsabilité.
Quant aux statuts fiscaux, il en existe deux types : l’impôt sur le revenu et l’impôt sur les sociétés. Dans le cadre des impôts sur le revenu, l’entreprise ne supporte aucune imposition sur les bénéfices ; ce sont l’entrepreneur et ses associés qui sont directement imposés. À l’inverse, dans le cas des impôts sur les sociétés, les entreprises supportent l’impôt et l’entrepreneur est imposé sur salaires et les dividendes qu’il perçoit. Le type d’imposition dépend du type de votre entreprise. Si vous en avez besoin, le site Generali regroupe un guide sur le sujet.
À l’issue de la création de votre entreprise, il est obligatoire de conserver votre SIREN et SIRET : les numéros de série de votre entreprise.
Le SIREN est un numéro d’identification unique de l’entreprise qui est relié à la personne morale ou physique qui est à l’origine de la création de l’entreprise. Le SIRET, quand à lui, est le numéro unique d’identification du ou des locaux dans lesquels votre entreprise opère. Ce dernier est composé de 14 chiffres, les 9 premiers représentent le SIREN, et les 5 derniers permettent d’identifier le lieu précis de l’établissement de votre entreprise.
Les formations de l'EDNH
Si vous souhaitez faire de votre passion pour la diététique et la nutrition votre métier, l’EDNH propose des formations professionnalisantes avec deux spécialisations (humaine et sportive). Les cours dispensés proposent des matières spécifiques à la nutrition et à la diététique, mais dispensent également des enseignements pour vous aider à monter votre propre cabinet et réaliser votre communication. Alors, pourquoi ne pas venir vous former dans l’un de nos huit campus en France ?
