Le Salon de la Nutrition de l’EDNH 2026
Un événement national dédié à la nutrition le 13 & 14 mars 2026 Organisés par les étudiants en troisième année
[PRESSE] Salon de la Nutrition « Fast & Fresh » EDNH
Salon de la Nutrition de l’EDNH « Fast & Fresh » Campus Lille – 13-14 Mars de 9h à 18h
Les nutritionnistes et la recherche clinique : les avancées récentes en nutrition
L’évolution scientifique concerne tous les milieux, et celui de la nutrition n’y échappe pas ! Dans cet article, nous allons voir et expliquer les différentes avancées dans le milieu de la nutrition.
Les nutritionnistes et la communication : comment sensibiliser aux enjeux de la nutrition ?
Les réseaux sociaux sont un excellent moyen de relayer des informations de plus en plus rapidement. Leur évolution touche tous les milieux, notamment celui de la prévention nutritionnelle.
[TRAVAUX DE RECHERCHE] Les insectes comestibles peuvent-ils constituer une source durable et bioaccessible de micronutriments pour combattre les carences nutritionnelles dans les populations vulnérables ?
Chaque année, nos étudiants de 1re et 2e année du Bachelor of Science Nutrition Humaine et Sportive réalisent des travaux de recherche. Ces derniers occupent une place centrale dans leur formation. Ils leur permettent de devenir acteurs de leurs apprentissages en développant autonomie, rigueur et sens des responsabilités. À travers ces projets, les étudiants apprennent à rechercher efficacement l’information, à rédiger et argumenter, à structurer leur pensée et à présenter leurs travaux de manière professionnelle. Véritable exercice de réflexion personnelle, le travail de recherche favorise l’organisation, la discipline et l’implication, tout en constituant une étape essentielle vers la réussite et la préparation au monde professionnel. Parmi tous les travaux de recherche proposés, les trois meilleurs sont sélectionnés pour être mis à l’honneur et récompensés. Voici un résumé de celui de Victoria, étudiante en deuxième année de Bachelor of Science Nutrition Humaine à Paris, qui a obtenu la troisième place.
[TRAVAUX DE RECHERCHE] Quel est l’impact de l’indice glycérique des aliments sur l’homéostasie glucidique ?
Chaque année, nos étudiants de 1re et 2e année du Bachelor of Science Nutrition Humaine et Sportive réalisent des travaux de recherche. Ces derniers occupent une place centrale dans leur formation. Ils leur permettent de devenir acteurs de leurs apprentissages en développant autonomie, rigueur et sens des responsabilités. À travers ces projets, les étudiants apprennent à rechercher efficacement l’information, à rédiger et argumenter, à structurer leur pensée et à présenter leurs travaux de manière professionnelle. Véritable exercice de réflexion personnelle, le travail de recherche favorise l’organisation, la discipline et l’implication, tout en constituant une étape essentielle vers la réussite et la préparation au monde professionnel. Parmi tous les travaux de recherche proposés, les trois meilleurs sont sélectionnés pour être mis à l’honneur et récompensés. Voici un résumé de celui de Victoria, étudiante en deuxième année de Bachelor of Science Nutrition Sportive à Lyon, qui a obtenu la deuxième place.