{"version":"1.0","provider_name":"Salon de la Nutrition de l&#039;EDNH 2025 - Bordeaux","provider_url":"https:\/\/www.ednh.fr\/salon-nutrition\/bordeaux","author_name":"salonnutbordeaux","author_url":"https:\/\/www.ednh.fr\/salon-nutrition\/bordeaux\/author\/salonnutbordeaux\/","title":"Conf\u00e9rences 2025 - Salon de la Nutrition de l&#039;EDNH 2025 - Bordeaux","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"3rftQXXamu\"><a href=\"https:\/\/www.ednh.fr\/salon-nutrition\/bordeaux\/conferences-2025\/\">Conf\u00e9rences 2025<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.ednh.fr\/salon-nutrition\/bordeaux\/conferences-2025\/embed\/#?secret=3rftQXXamu\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Conf\u00e9rences 2025\u00a0\u00bb &#8212; Salon de la Nutrition de l&#039;EDNH 2025 - Bordeaux\" data-secret=\"3rftQXXamu\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! 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Marraine de cet \u00e9v\u00e9nement, elle nous fera l&rsquo;honneur d&rsquo;animer une conf\u00e9rence\u00a0o\u00f9 elle partagera sa vision et ses pr\u00e9cieux conseils pour une approche durable et respectueuse de l&rsquo;alimentation. GASPILLAGE ALIMENTAIRE Linkee est une association \u00e0 but non lucratif qui sauve les denr\u00e9es invendues aupr\u00e8s de commer\u00e7ants, supermarch\u00e9s, afin de les distribuer \u00e0 des \u00e9tudiants en situation de pr\u00e9carit\u00e9. Cynthia et Lucas, la pr\u00e9sidente et le vice-pr\u00e9sident de Linkee Bordeaux, viendront nous d\u00e9tailler leurs actions et nous donner quelques tips pour moins gaspiller. Linkee &#8211; Cynthia et Lucas Ninon Gouronnec ALIMENTATION RESPONSABLE \u00ab\u00a0Communiquer engag\u00e9, de la graine \u00e0 l&rsquo;assiette, du potager au chef cuisinier\u00a0\u00bb telle est la devise de Ninon Gouronnec, responsable du d\u00e9veloppement \u00e0 \u00ab\u00a0La Source\u00a0\u00bb et cuisini\u00e8re engag\u00e9e. Elle nous parlera du respect des saisons, nous aidera dans le choix de nos aliments, et nous d\u00e9voilera \u00e9galement comment les sublimer sans en jeter une miette ! LABEL BIO, ENVIRONNEMENT, SANT\u00c9 Depuis pr\u00e8s de 30 ans, Agrobio Gironde rassemble, repr\u00e9sente et accompagne dans leurs projets, les producteurs en Gironde Emma Fortin et Rodolphe Vidal interviendront pour nous informer \u00e0 propos des dessous d&rsquo;un label qui fait de son mieux pour nous garantir des denr\u00e9es gardiennes de notre sant\u00e9. Emma Fortin et Rodolphe VidalO M\u00e9lanie Gaillard ASSIETTE DE POISSONS ET PLAN\u00c8TE L\u2019oc\u00e9an est essentiel \u00e0 la vie et \u00e0 l\u2019alimentation. Dans cette conf\u00e9rence, M\u00e9lanie abordera les diff\u00e9rentes techniques de p\u00eache et types de flottes, ainsi que les esp\u00e8ces de poissons menac\u00e9es et les enjeux&nbsp;li\u00e9s \u00e0 l\u2019aquaculture. Elle nous parlera aussi des outils permettant d\u2019\u00e9valuer l\u2019impact \u00e9cologique et la durabilit\u00e9 des pratiques de p\u00eache ou d\u2019\u00e9levage.&nbsp;","thumbnail_url":"https:\/\/www.ednh.fr\/salon-nutrition\/bordeaux\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/02\/Capture-decran-2025-02-07-a-13.23.02.png","thumbnail_width":736,"thumbnail_height":488}