Le Salon de la Nutrition de l’EDNH 2025 vous invite : Assiette & Planète.
Ce programme a été conçu pour les professionnels et le grand public afin de mettre en lumière l’impact de nos choix alimentaires sur la santé et l’environnement. À travers une série de conférences, d’ateliers et de rencontres avec des experts, découvrez des solutions concrètes et innovantes.
Que vous soyez professionnel ou simple consommateur, ce programme vous apportera des clés pour comprendre et agir dans notre société. Des discussions enrichissantes vous attendent pour repenser votre manière de nourrir votre corps tout en préservant la Terre.
Prêt à relever le défi de prendre soin de votre santé tout en protégeant la planète ? Découvrez tous les détails du programme.
Téléchargez le programme :
9H30
Présentation autour d’un buffet de boissons
10H
Conférence : « Alimentation responsable » par Ninon Gouronnec
11H
Atelier : « Les super-pouvoirs des légumineuses »
11H30
Conférence : « Label bio, environnement, alimentation et santé » par Rodolphe Vidal & Emma Fortin
12H30
Atelier : « Jouer avec les mots » (3 niveaux de difficulté)
13H
Conférence : « Alimentation et industrie » par Constance Régnier (marraine de cette 11ème édition)
14H
Atelier : « Barres de céréales zéro déchet »
14H30
Conférence : « Gaspillage alimentaire » par l’association Linkee
15H30
Atelier : « Origine, impact carbone et secrets de transformation »
16H
Conférence : une surprise arrive …
17H
Atelier : « Question – réponses » suivi d’un buffet gourmand au cours duquel seront dévoilés les noms des gagnants de la tombola
18H
Fin