1.0Salon de la Nutrition de l'EDNH - Aix en provencehttps://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovencesalonnutaixhttps://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovence/author/salonnutaix/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="R9OYQIXge3"><a href="https://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovence/conferenciers/">Conférenciers</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovence/conferenciers/embed/#?secret=R9OYQIXge3" width="600" height="338" title="« Conférenciers » — Salon de la Nutrition de l'EDNH - Aix en provence" data-secret="R9OYQIXge3" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovence/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> Journée du vendredi 13 mars Association Hyperémèse gravidique « L’Hyperémèse gravidique, c’est quoi ? »   10:00 – 10:45 L’hyperémèse gravidique est une forme sévère de nausées et vomissements de grossesse. Elle entraîne des vomissements répétés, une perte de poids, une déshydratation et un épuisement important. Contrairement aux nausées « classiques », il s’agit d’une pathologie sérieuse qui nécessite une prise en charge médicale adaptée. L’Association Hyperémèse Gravidique NVG accompagne les femmes concernées en leur offrant écoute, information et soutien. Elle œuvre également pour une meilleure reconnaissance de cette maladie auprès du grand public et des professionnels de santé. Sabrina Deschamps  « Thyroïde & santé mentale »   11:00 – 11:45  Après avoir travaillé 7 ans en science des plantes et de la santé, je décide d’utiliser mon savoir à travers la naturopathie fonctionelle pour une santé plus respectueuse du coprs humain. Aujourd’hui j’associe mes 2 casquettes : la biologie et le naturel en tant que naturopathe fonctionelle. Je me suis spécialisée sur la thyroïde et la digestion. Jeremy Alford   « Psychologie & troubles du comportement alimentaire »   12:00 – 12:45 Psychologue britannique avec plus de 20 ans d’expérience internationale, spécialisé dans les troubles du comportement alimentaire, la régulation émotionnelle et le changement durable. Fondateur de MEEDA, Senior Lecturer au National Centre for Eating Disorders (Royaume-Uni) et Head of Division 8 (TCA) à la Lebanese Psychological Association, il intervient auprès d’universités et d’organisations à l’international. Marie Chaput « Le stress & l’axe intestin-cerveau »   13:30 – 14:15  Spécialisée en nutrition sportive, psychonutrition et micronutrition, j’accompagne des patients aux besoins variés, notamment en cas de surpoids, d’obésité ou de troubles du comportement alimentaire. Mon approche repose sur l’écoute, la bienveillance et l’éducation nutritionnelle, afin d’aider chacun à atteindre un équilibre durable entre bien-être physique et mental” Marie-Charlotte « Le microbiote »   14:30 – 15:15 J’ai commencé en structures de soins, où j’ai accompagné des patients atteints d’obésité, de cancer ou de dénutrition. Aujourd’hui, je suis installée en libéral. J’accompagne des sportifs au CREPS d’Aix-en-Provence, j’interviens dans les écoles pour sensibiliser dès le plus jeune âge, et je consulte dans mes cabinets à Bouc-Bel-Air et à Aix-en-Provence, notamment en équipe pluridisciplinaire autour de l’obésité, du sport et de l’oncologie. Ce qui me passionne profondément, c’est le lien entre alimentation, microbiote et équilibre mental. Que l’on parle de performance, de maladie ou de prévention, on retrouve toujours cette connexion encore trop méconnue entre l’intestin et le cerveau Noah Bonaric « Les compléments alimentaires »   15:30 – 16:15 Diététicien diplômé d’État, j’ai poursuivi mon parcours académique dans la recherche en biologie médicale et physiologie.  Cette année, je travaille au sein du C2VN, un laboratoire de recherche spécialisé dans les maladies métaboliques et cardiovasculaires, où je participe à des travaux à l’interface entre nutrition, physiologie et santé. Parallèlement à la recherche, j’accompagne des sportifs de haut niveau. J’ai notamment travaillé avec le centre de formation du Montpellier Hérault Rugby (MHR), accompagné des athlètes de sports de combat, et j’ai fais partie du staff des Brûleurs de Loups de Grenoble durant toute l’année dernière, équipe championne de France de hockey sur glace Mon approche vise à faire le lien entre données scientifiques, santé, performance sportive et application concrète. Journée du samedi 14 mars   Noah Bonaric   « Traumatisme crânien / commotion cérébrale »   10:00 – 10:45 Diététicien diplômé d’État, j’ai poursuivi mon parcours académique dans la recherche en biologie médicale et physiologie.  Cette année, je travaille au sein du C2VN, un laboratoire de recherche spécialisé dans les maladies métaboliques et cardiovasculaires, où je participe à des travaux à l’interface entre nutrition, physiologie et santé. Parallèlement à la recherche, j’accompagne des sportifs de haut niveau. J’ai notamment travaillé avec le centre de formation du Montpellier Hérault Rugby (MHR), accompagné des athlètes de sports de combat, et j’ai fais partie du staff des Brûleurs de Loups de Grenoble durant toute l’année dernière, équipe championne de France de hockey sur glace Mon approche vise à faire le lien entre données scientifiques, santé, performance sportive et application concrète. Association « Archicare »  « Écrans et santé mentale des jeunes »   11:00 – 11:45 L’association Archicare, présentera une conférence sur “Comment les écrans reprogramment notre cerveau” On nous apprend à prendre soin de notre corps, mais jamais de notre esprit. Archicare aide les jeunes à comprendre ce qui influence vraiment leur bien-être : écrans, stress, sommeil, pression scolaire ou alimentation. Notre objectif : leur donner des outils concrets pour prendre soin de leur tête, avant que ça n’aille mal.  Sabrina Deschamps    « Instestin & Santé mentale »   12:00 – 12:45 Après avoir travaillé 7 ans en science des plantes et de la santé, je décide d’utiliser mon savoir à travers la naturopathie fonctionelle pour une santé plus respectueuse du coprs humain. Aujourd’hui j’associe mes 2 casquettes : la biologie et le naturel en tant que naturopathe fonctionelle. Je me suis spécialisée sur la thyroïde et la digestion. Les Ailes d’Emy « Le Plexus brachial »   14:00 – 14:45 L’association Les Ailes d’Emy sensibilise au handicap lié aux lésions du plexus brachial. Ce réseau de nerfs, situé entre le cou et l’épaule, permet les mouvements et la sensibilité du bras. Lorsqu’il est atteint, cela peut entraîner une paralysie partielle ou totale du membre supérieur. L’association informe, soutient les familles et œuvre pour une meilleure reconnaissance de cette pathologie. Elle favorise également le partage d’expériences entre parents et patients, encourage la rééducation précoce et participe à des actions solidaires pour améliorer le quotidien des enfants concernés. Son objectif est de promouvoir l’inclusion, l’espoir et la solidarité autour de cette atteinte neurologique encore trop méconnue.  Naomi Akakpo    « Sport de haut niveau, dététique et parcours »   15:00 – 15:45 Naomi n’est pas seulement une athlète de talent. Elle est aussi une professionelle de santé qualifiée, titulaire d’un diplôme de diététicienne-nutrtionniste, spécialisée dans le sport de haut niveau. Aux jeux Olympiques de Paris en 2024, Naomi a fait briller son pays en battant son record personnel. Ravie d’avoir pu affronter les meilleurs athlètes du monde et d’avoir porté haut les couleurs du togo.  Robin Meyer « Cyslisme de haut niveau & Nutrition »   16:30 – 17:15 Au travers d’une conférence, Robin partagera son expérience sur l’impact de la nutrition sur la santé mentale des cyclistes de haut niveau et professionnels. Dans un deuxième temps, il parlera plus particulièrement de l’athlète féminine et des problématiques à prendre en compte. Ancien cycliste de haut niveau & professionnel, en parallèle de ses études il a développé une activité de nutritionniste lui permettant de suivre et conseiller de nombreux sportifs. Très actif, il intervient également au sein de l’équipe cycliste profesionnelle TotalEnergies, équipe dans laquelle il va réaliser son stage de 5 mois de fin d’études et sera notamment présent sur le Tour de France.https://www.ednh.fr/salon-nutrition/aixenprovence/wp-content/uploads/sites/4/2026/03/PHOTO-2026-03-03-08-43-27.jpg500500