Conférenciers
Journée du vendredi 13 mars
Sabrina Deschamps
« Biologiste & naturopathe fonctionelle »
Après avoir travaillé 7 ans en science des plantes et de la santé, je décide d’utiliser mon savoir à travers la naturopathie fonctionnelle pour une santé plus respectueuse du corps humain. Aujourd’hui j’associe mes 2 casquettes: la biologie et le naturel en tant que naturopathe fonctionnelle. Je me suis spécialisée sur la thyroïde et la digestion.
Noah Bonaric
« Diététicien D.E. & étudiant en physiopathologie et biologie médicale »
Diététicien diplômé d’État, j’ai poursuivi mon parcours académique dans la recherche en biologie médicale et physiologie.
Cette année, je travaille au sein du C2VN, un laboratoire de recherche spécialisé dans les maladies métaboliques et cardiovasculaires, où je participe à des travaux à l’interface entre nutrition, physiologie et santé.
Parallèlement à la recherche, j’accompagne des sportifs de haut niveau. J’ai notamment travaillé avec le centre de formation du Montpellier Hérault Rugby (MHR), accompagné des athlètes de sports de combat, et j’ai fais partie du staff des Brûleurs de Loups de Grenoble durant toute l’année dernière, équipe championne de France de hockey sur glace
Mon approche vise à faire le lien entre données scientifiques, santé, performance sportive et application concrète.