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Stage : travail collaboratif à l’Université Paris Descartes
06/11/2014

En collaboration avec une étudiante en thèse d’exercice de pharmacie l’objectif du stage est de relever les écarts entre les ANC, pour les vitamines et oligoéléments, et les ingesta d’un groupe de danseuses classiques.

Ce groupe, constitué d’une soixantaine d’élèves et de professeurs, doit répondre à un questionnaire concernant leur alimentation et se prêter à un recueil des ingesta sur trois jours.

Le stagiaire en collaboration avec l’étudiant en thèse d’exercice de Pharmacie devra réaliser une partie de la passation des questionnaires, analyser les questionnaires et calculer les ingesta grâce à la table Ciqual. Les résultats seront ensuite discutés et rapportés sous forme d’un rapport et d’une publication.

Si vous êtes intéressés, merci de faire parvenir votre CV et lettre de motivation à M. Aussel.

PériodeDu 06 Novembre 2014 au 06 Novembre 2014
SociétéUniversité Paris Descartes
LieuLaboratoire de Biologie de la Nutrition, 5 avenue de l’Observatoire 75005 Paris
Contactchristian.aussel@erx.aphp.fr