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Bachelor Diététique et Nutrition Humaine
06/11/2014

Description de la Société Le Groupe PRO à PRO, filiale française du Groupe Colruyt, est spécialisé dans la distribution de produits alimentaires (Epicerie / Frais / Boisson / Surgelés) et non alimentaires (produit hygiène et jetables) en RHD (restauration Hors Domicile)*.

* La RHD, c’est la livraison d’une large gamme de produits à destination de la restauration sociale ou commerciale. (ex : collectivités comme les cantines scolaires, hôpitaux, et des indépendants comme les restaurateurs).

Le Groupe, dont la couverture commerciale est nationale, possède 14 entrepôts en France, 20 plateformes logistiques et 4 entrepôts dans les DOM. Il regroupe 1200 salariés.

Contexte du stage : Dans le cadre du PNNS (Programme National nutrition et Santé) et en application des recommandations du GEMRCN (Guide d’Etudes des marchés Restauration Collective et Nutrition), nos clients ont besoin de produits répondant aux besoins nutritionnels de leurs convives : enfants, adultes, personnes âgées, malades etc …

Sujet du stage Élaborer un véritable outil de communication à destination de la force de vente et de notre clientèle présentant une gamme de produits NUTRITION/EQUILIBRE et une gamme de produits DIETETIQUE/SANTE

Déroulement du stage : Etude nutritionnelle de l’assortiment actuel en produits épicerie, frais et boisson ; Repérage de produits ou gamme en fonction de leur intérêt nutritionnel. Détermination de critères nutritionnels et diététiques afin d’aboutir à une classification ; Affectation des produits sélectionnés dans la classification ; Rédaction de mini-encarts autour de la nutrition (rôle des nutriments, etc…) Rédaction d’une page expliquant l’équilibre alimentaire (suivant les recommandations du PNNS) Proposition de menus types intégrant les produits sélectionnés. Participation à la formalisation des catalogues. 

Durée du stage : en 2012 – minimum 4 semaines – période à définir

Lieu du stage : PRO A PRO ZI Nord – 3, rue Voltaire 82032 Montauban

Profils recherchés : Étudiant en Bachelor Diététique et Nutrition Humaine

Responsable : Corinne LOURTIES - Responsable Assurance Qualité

Merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation par courrier ou mail (corinne.lourties@proapro.fr) avant le 17 Février 2012.

PériodeDu 06 Novembre 2014 au 06 Novembre 2014
SociétéGROUPE PRO À PRO
Lieu3, rue Voltaire 82032 Montauban
Téléphone05 63 21 32 00
Contactcorinne.lourties@proapro.fr